NHỮNG THỰC PHẨM NÀO LÀ TỐT NHẤT CHO CÁC BÀ MẸ KHI MANG THAI?

Nếu bạn mới mang thai hoặc đã mang thai được một thời gian, bạn có thể băn khoăn không biết nên ăn những loại thực phẩm nào là tốt nhất. May mắn thay, bạn không bị giới hạn những gì bạn có thể ăn, nhưng một số loại thực phẩm sẽ tốt cho sức khỏe hơn những loại khác cho bạn và thai nhi đang lớn. Khi lập kế hoạch bữa ăn, bạn sẽ muốn tập trung vào các yếu tố cần thiết: protein, vitamin và khoáng chất, chất béo lành mạnh, carbohydrat phức hợp, chất xơ và chất lỏng. Những chất dinh dưỡng này có nhiều trong các loại thực phẩm và bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng thực phẩm gần nhà bạn.

Tiếp tục đọc để tìm hiểu về những loại thực phẩm tốt nhất sẽ giúp bạn và em bé của bạn khỏe mạnh hơn.

Sản phẩm bơ sữa

Mặc dù sữa có thể không có trong chế độ ăn uống của tất cả mọi người, đặc biệt nếu bạn ăn chay, nhưng nó có thể là nguồn cung cấp protein và canxi quan trọng. Sữa chứa hai loại protein chất lượng cao: casein và whey. Cả hai loại protein này đều chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta có thể dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa. Sữa cũng là nguồn cung cấp canxi nhiều nhất trong chế độ ăn uống, chất dinh dưỡng hỗ trợ xương chắc khỏe. Sữa chua Hy Lạp là một nguồn giàu canxi và chứa probiotics hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa. Những người không dung nạp lactose vẫn có thể tiêu thụ một số loại sản phẩm từ sữa. Tư vấn với bác sĩ của bạn về những gì sẽ hiệu quả cho bạn.

Cây họ đậu

Các loại đậu là một  thực phẩm bao gồm đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu nành và đậu phộng. Mỗi thành phần này đều tạo nên sự bổ sung tuyệt vời cho nhiều công thức nấu ăn và bữa ăn ngon. Các loại đậu là nguồn cung cấp protein thực vật, chất xơ, sắt, folate (axit folic) và canxi tuyệt vời. Folate thường không được chú ý như một loại vitamin, nhưng nó được coi là một loại vitamin B (B9) thiết yếu rất có lợi cho bạn và em bé của bạn trong tam cá nguyệt đầu tiên. Bạn nên tiêu thụ ít nhất 600 microgam (MCG) folate mỗi ngày. Cân nhắc dùng thực phẩm chức năng ngoài các loại đậu để đạt được con số này.

Thịt nạc

Thịt là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cũng như các axit amin thiết yếu, là nền tảng của mọi tế bào trong cơ thể của cả bạn và con bạn. Thực phẩm giàu protein cũng rất tốt để làm no cơn đói đồng thời ổn định lượng đường trong máu của bạn. Và mục tiêu lý tưởng của lượng protein hàng ngày là khoảng 75 gram, tương đương với khoảng ba phần ăn chứa protein mỗi ngày. Cần nói thêm về một số lợi ích khác, thịt là một nguồn cung cấp chất sắt rất tốt, giúp hỗ trợ số lượng hồng cầu của bạn và con bạn. Sắt cũng được cho là đóng một vai trò trong sự phát triển trí não của em bé.

Trái cây và rau

Có một lý do khiến cha mẹ bạn luôn bảo bạn ăn trái cây và rau quả khi còn nhỏ — vì chúng chứa đầy đủ vitamin và khoáng chất. Các loại rau xanh có lá sẫm màu như bông cải xanh, cải xoăn và rau bina chứa đầy đủ những thứ như vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, sắt, folate và kali. Chuối cũng rất giàu kali, một loại khoáng chất giúp thúc đẩy huyết áp khỏe mạnh và có thể làm giảm chứng đầy hơi khi mang thai trong cơ thể bạn. Xoài, một loại trái cây giàu vitamin khác, có đầy đủ vitamin A và C. Một cách nhanh chóng và dễ dàng để tiêu thụ rau và trái cây là ném chúng vào máy xay sinh tố và làm sinh tố.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt là một loại sản phẩm bao gồm yến mạch, hạt diêm mạch, bánh mì nguyên cám và gạo lứt. Những thực phẩm này chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất thực vật khác. Một số loại ngũ cốc nguyên hạt, như yến mạch và diêm mạch, cũng chứa một lượng protein kha khá. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn lành mạnh từ các nguồn thông tin khác bao gồm ngũ cốc nguyên hạt.

Omega-3

Omega-3 là chất béo lành mạnh và được coi là một trong những thực phẩm tốt nhất bạn có thể tiêu thụ khi mang thai. Rất nhiều loại thực phẩm chứa Omega-3, nhưng hải sản đứng đầu danh sách vì cá là cách tiêu thụ tự nhiên nhất. Các loại cá như cá hồi hoang dã, cá bơn, cá thu, cá ngừ và cá trích chứa đầy Omega-3 tự nhiên. Một số loại hạt như hạt lanh, hạt chia, quả óc chó và hạt bí ngô cũng là một cách hữu cơ để tiêu thụ chất béo lành mạnh. Các loại thực phẩm khác như bơ đậu phộng, trứng, ngũ cốc và bánh mì có thể được bổ sung Omega-3 để tăng cường hàm lượng dinh dưỡng của chúng. Cơ thể không tự tạo ra Omega-3, vì vậy cách duy nhất để có được chúng là ăn đúng loại thực phẩm. Lợi ích của Omega-3 là rất nhiều. Về việc mang thai, chúng được cho là có thể làm giảm chứng trầm cảm trước khi sinh và giúp phát triển mắt và não của em bé.